Производство и переработка продукции рыбоводства: Методические указания для лабораторно-практических занятий
Бестаева Р. Д., Кебеков М. Э., Дзеранова А. В., Демурова А. Р., Битиева И. А.
В методических указаниях «Производство и переработка продукции рыбоводства» освещены вопросы биологии основных прудовых рыб, производственных процессов прудового рыбоводства, перевозки живой рыбы и икры, технологии производства и переработки продукции рыбоводства, а также методы контроля их качества. Составлен в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего образования по направлениям подготовки 35.03.07. «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и 36.03.02 «Зоотехния».
সাল:
2019
প্রকাশক:
ЭБС Лань
ভাষা:
russian
ফাইল:
PDF, 4.38 MB
IPFS:
,
russian, 2019
Litres
বুক স্টোর যোগ করতে চান? support@z-lib.do এ আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
File converter
অনুসন্ধানের আরো ফলাফল
More benefits 
