- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- Peter Reinhart's Whole Grain Breads New...
Peter Reinhart's Whole Grain Breads New Techniques, Extraordinary Flavor
Peter Reinhart, Ron Manvilleএই বইটি আপনার কতটা পছন্দ?
ফাইলের মান কিরকম?
মান নির্ণয়ের জন্য বইটি ডাউনলোড করুন
ডাউনলোড করা ফাইলগুলির মান কিরকম?
We know whole grain breads are better for us, but will we actually eat them, much less take time to bake them?
Yes, says beloved baking instructor Peter Reinhart, but only if they are very, very good. So Reinhart, with his decades of experience crafting amazing artisanal breads, has made it his mission to create whole grain breads that are nothing short of incredible.
In this follow-up to his award-winning book The Bread Baker’s Apprentice, Reinhart offers groundbreaking methods for making whole grain breads that taste better than any you’ve ever had. And because his approach is also simpler and less labor intensive than conventional techniques, you’ll choose to make and eat these breads. His fifty-five recipes for whole grain sandwich, hearth, and specialty breads, plus bagels, crackers, and more, incorporate widely available whole wheat flour as well as other flours and grains such as rye, barley, steel-cut oats, cornmeal, and quinoa. Each is so rich with flavor and satisfying texture that white-flour counterparts pale in comparison.
Yes, says beloved baking instructor Peter Reinhart, but only if they are very, very good. So Reinhart, with his decades of experience crafting amazing artisanal breads, has made it his mission to create whole grain breads that are nothing short of incredible.
In this follow-up to his award-winning book The Bread Baker’s Apprentice, Reinhart offers groundbreaking methods for making whole grain breads that taste better than any you’ve ever had. And because his approach is also simpler and less labor intensive than conventional techniques, you’ll choose to make and eat these breads. His fifty-five recipes for whole grain sandwich, hearth, and specialty breads, plus bagels, crackers, and more, incorporate widely available whole wheat flour as well as other flours and grains such as rye, barley, steel-cut oats, cornmeal, and quinoa. Each is so rich with flavor and satisfying texture that white-flour counterparts pale in comparison.
ক্যাটাগোরিগুলো:
সাল:
2007
প্রকাশক:
Ten Speed Press
ভাষা:
english
পৃষ্ঠা:
615
ISBN 10:
1580087590
ISBN 13:
9781580087599
ফাইল:
PDF, 21.97 MB
আপনার ট্যাগগুলি:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2007
অনলাইনে পড়া
- ডাউনলোড
- pdf 21.97 MB Current page
- Checking other formats...
- রূপান্তর
- Unlock conversion of files larger than 8 MBPremium
বুক স্টোর যোগ করতে চান? support@z-lib.do এ আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
ফাইলটি আপনার email ঠিকানায় প্রেরণ করা হবে. আপনি এটি পাওয়ার আগে ১-৫ মিনিট সময় নিতে পারে.
১-৫ মিনিটের মধ্যে ফাইলটি আপনার Telegram অ্যাকাউন্টে পৌঁছে দেওয়া হবে।
দ্রষ্টব্য: নিশ্চিত হন, যে আপনি আপনার অ্যাকাউন্ট Z-Library Telegram বটের সাথে লিঙ্ক করেছেন।
১-৫ মিনিটের মধ্যে ফাইলটি আপনার Kindle ডিভাইসে পৌঁছে দেওয়া হবে।
দ্রষ্টব্য: কিন্ডলে পাঠান প্রতিটি বই আপনাকে যাচাই করতে হবে. Amazon Kindle Support থেকে নিশ্চিতকরণ ইমেলের জন্য আপনার ইমেল ইনবক্স চেক করুন.
তে রূপান্তর প্রক্রিয়া চলছে
-এ রূপান্তর ব্যর্থ হয়েছে
প্রিমিয়াম স্ট্যাটাসের সুবিধা
- Send to eReaders
- Increased download limit
- File converter
- অনুসন্ধানের আরো ফলাফল
- More benefits